... . Positionnement : Le/la demi chef de partie est sous la responsabilité du ... chef exécutif, de son adjoint et du 1er chef de partie et du chef ... de partie. Activités principales : Appliquer ...
il y a 28 jours
2 300 €
2 400 €
par mois
... Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie ... et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge ... un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu' ... en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les ...
il y a 23 jours
12 €
13 €
par heure
... ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en ... dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration ... . La fonction de chef de partie comporte trois axes principaux ... et techniques traditionnelles. Le chef de partie est en mesure d' ...
il y a 14 jours
... suivants. Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la ... consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur ... services. Nos demi Chefs De Partie doivent communiquer avec les ... nos demi Chefs De Partie. Nos demi Chefs de partie sont passionnés ...
il y a 29 jours
La description: Demi chef de partie - Restaurant Bistronomique La Plage ... recherche son nouveau demi chef de partie en CDD 42H ... missions : - Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ... selon les instructions du chef de partie. Cadre de vie/ ...
il y a 8 jours
... Chef De Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie ... et du Sous-Chef, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge ... , sur les indications du Chef et selon la saison, ... de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément ...
il y a 23 jours
La description: En tant que Chef de partie, vos missions principales sont : ... la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement ... /ou stagiaires accueillis dans sa partie ; - Maintenir une prestation ... en tant que Chef de partie ou Demi-Chef de partie. - Vous ...
il y a 2 jours
... passionné (e) : Une cheffe de partie ou chef de partie membre de la cuisine ... par semaine en basse saison à partir du mois d'octobre. Vacances : ... de travail. Le chef (fe) de partie est un acteur essentiel ... -être aussi un demi-chef de partie solide ou un commis ...
il y a 8 jours
25 000 €
30 000 €
par an
La description: Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui ... Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les ... gestion des stocks de votre partie et en informerez votre hiérarchie ... de sa spécialité, le chef de partie se doit de posséder de ...
il y a 15 jours
... recrute un(e) chef de partie cuisine Le Chef de Partie prend en charge ... inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu ... est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les ... l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer ...
il y a 17 jours
25 000 €
30 000 €
par an
La description: Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui ... Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les ... gestion des stocks de votre partie et en informerez votre hiérarchie ... de sa spécialité, le chef de partie se doit de posséder de ...
il y a 30 jours
... Chef de partie (pas de coupure) Missions de notre futur Demi Chef de partie ... : - Assiste le Chef de cuisine, le Sous-Chef et les Chefs de partie ... culinaires dans les différentes parties de la cuisine ... matériel de sa partie Expérience réussie sur ...
il y a 18 jours
La description: Chef de partie - Restaurant Bistronomique La Plage ... chef Vincenzo REGINE. Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie ... Plage recherche son nouveau chef de partie en CDI 42H ... des opérations de votre partie nécessaires à la mise en ...
il y a 8 jours
... à la recherche de son Chef de partie (H/F) pour sa saison d' ... les plats relevant de sa partie - Assurer l'approvisionnement, la ... l'approvisionnement des postes de sa partie - Gérer les stocks - ... hygiènes règlementaires HACCP de sa partie et dans le service - ...
il y a 14 jours
... La description: La/le chef de partie confirmé est responsable (mise ... la distribution de sa partie en vue de l'excellence ... en vigueur. La/Le chef de partie confirmé(e) maîtrise les diverses ... la réalisation des recettes à partir de produits bruts, semi-élaborés ...
il y a 30 jours
La description: Demi chef de partie - Restaurant Gastronomique "Marcelle" ... gastronomique orchestré par le chef Alexandre CAILLAUD, et ... chef Vincenzo REGINE. Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie ... son nouveau demi-chef de partie en CDI 42H avec ...
il y a 8 jours
... recherchons de notre futur Chef de Partie qui partage nos valeurs ... les fiches techniques - Prendre part activement à la mise en ... carte Encadrement des Demi-Chef de partie, des Commis de ... - Prendre part à la formation des Demi-Chef de partie, des Commis ...
il y a 14 jours
... de son client des chefs de partie (H/F) afin de compléter ... fiches techniques instaurées par le Chef de cuisine. - Réaliser ... partie sous la tutelle d'un Sous-Chef ou du Chef de cuisine. Le Chef ... De Partie (H/F) véhicule ...
il y a 25 jours
2 100 €
2 400 €
par mois
... Le chef de partie assiste le second ainsi que le chef exécutif dans ... culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Second - ... du matériel de sa partie - Animer sa partie et veiller à créer ... client sous le contrôle du Chef de cuisine - Proposer de ...
il y a un jour
1 974 €
2 244 €
par mois
... charge d'assister efficacement les chefs de partie, seconds et chef de cuisine. Vous ... en tant que 1/2 chef de partie ou chef de partie (avec un salaire de ...
il y a 2 jours